< 材料 >

①松前漬けの素 １袋（カタログ№５０２）

②自然芋そばつゆ（カタログ№５２５）

③エーコープ新調味みりん風（カタログ№５４４）

④お酒（日本酒）

⑤水

⑥にんじん １本

◆作り方

【漬けたれ】

　②③④各２００ｍｌと水２５０ｍｌをすべて鍋に入れ沸騰させ、酒を飛ばし粗熱をとる。

【漬け込み】

・にんじんを千切りにする。

・密閉出来る袋に『松前漬けの素』『千切りにんじん』『漬けたれ』を入れ、出来るだけ空気を抜いて冷蔵庫へ入れる。

・一晩漬けて完成。（千切り生姜を入れても美味しいです）

★数の子を入れる場合は『味付け数の子（折れ子）』（カタログ№２０１）がおすすめ！