< 材料 >

①根昆布だし（カタログ№５３３）

②エーコープかつおだし（カタログ№５３４）

③きゅうり

◆作り方

・きゅうりを横に四等分し、それぞれを立てに半分もしくは四等分に切る。

・６～８時間ほど冷蔵庫に入れて完成。

【その他レシピ】

「鱈入り白菜漬け」

◇材料

①つまみ鱈（カタログ№５５６）

②即席白菜漬け（小袋１ヶ）

③白菜 １／２

④輪切り唐辛子

◆作り方

・密閉袋にすべて入れよく混ぜ合わせる。

・出来るだけ空気を抜き、冷蔵庫に１２時間入れて完成。