エーコープマーク品「ほめられ黒酢」を紹介します。

同商品は、かけるだけ！つけるだけ！まぜるだけ！短時間に料理を作ることが出来る、万能調味料です。

そんな万能調味料を使ったレシピをご紹介します。


【商品概要】

　商品名　　　　「エーコープほめられ黒酢」

　内容量　　 　　３００ｍｌ


【特徴】

　・ほめられ酢のマイルドさはそのままに、黒酢でコク・旨みをプラスしました。

　・かけるだけ！つけるだけ！まぜるだけ！これ1本でお料理上手。

　・酢の物や、マリネ、照り焼き、甘酢煮などお料理の幅が広がります。


【レシピのご紹介】

《鶏の黒酢照り焼き》

＊材料（２人前）＊

　・鶏もも肉　　　　　　　　300g

　・油　　　　　　　　　　　小さじ2

　・エーコープほめられ黒酢　100cc

　・<付け合わせ>カット野菜等

＊作り方＊

　１．鶏もも肉を包丁で厚みを均等にする。

　２．フライパンに油を入れて熱し、（１）を皮目から弱火で５分ほど焼いて
　　　焼き目を付け、裏返して３分ほど焼き、中まで火を通す。

　３．フライパンの余分な油を拭き取ってほめられ黒酢を加え、中火で時々裏返しながら全体に煮絡め、
　　　しっかりととろみが付いたら火を止める。

　４．食べやすい大きさに切り、器に盛って付け合わせを添える。