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【おすすめ商品⑬】エーコープマーク品「北海道産小豆使用ゆであずき」を紹介します

2023年11月20日
くらし支援部 北陸・東海・近畿生活事業所 大阪推進課
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エーコープマーク品「北海道産小豆使用ゆであずき」を紹介します。

同商品は、北海道産小豆を100%使用しています。

ほっこり!おいしい!秋冬メニューレシピをご紹介します。


【商品概要】

 商品名    「エーコープ北海道産小豆使用ゆであずき」

 内容量     430g

【特徴】

 ・北海道産小豆を100%使用

 ・暑いときも寒いときも、これさえあれば簡単に自宅で甘味が楽しめます!

今回は、あったかレシピをご紹介いたします。


【レシピのご紹介】

《ホットおしるこ》

*材料(4人前)*

 ・エーコープ北海道産小豆使用ゆであずき  1

 ・水(あずき缶の約1杯分)        400cc

 ・塩     少々

 ・餅     適宜



*作り方*

 1.鍋にエーコープ北海道産小豆使用ゆであずきと水を入れて中火にかける。

 2.焦げないよう絶えずかきまぜ、沸騰したら塩を入れ、弱火で5分煮込む。

 3.2を仕込んでいる間にオーブントースターで餅を焼く。

 4.2のあずきに3の餅を入れて出来上がり。

    

(※一部JAによっては商品の取扱いがない場合がございます)