JAグループ鳥取は令和元年8月31日（土）「やさいの日」にちなみ、TOSC本店（JA鳥取いなば）・旬鮮プラザ満菜館（JA鳥取中央）・JAグリーンせいぶアスパル（JA鳥取西部）の県内3会場で「やさいの日イベント」を開催しました。

今年も各会場でのぼりやPOPの設置、ミニクリアファイルを配布する他、白ねぎの天ぷらをはじめアスパラベーコンやトマト、鳥取県特産のねばりっこの試食宣伝を行い、「やさいの日」の認知度の向上と鳥取県産野菜の消費拡大をPRしました。

皆さん、毎日どれくらいの野菜を食べていらっしゃいますか？

成人1人１日あたりの野菜摂取量は３５０g以上が目標とされています。しかし実際は平均２９４gほどしか摂れていないというデータ（平成２７年）があります。約６０gが不足しています。小鉢１杯あたりが約７０gですので、もうあと１品増やしていけるといいですね。

JAグループ鳥取ではこれからも鳥取県産野菜の消費拡大推進に取り組んでいきます。