１０月１５日（木）、大阪市立吉野小学校の１年生を対象に、「ブロッコリー食育授業」を大果大阪青果(株)、鳥取県、JA全農とっとりが共同で実施しました。

授業では、鳥取県や県産青果物の紹介に加え、ブロッコリーの栽培方法について説明しました。
児童たちは、ブロッコリーの知らなかった特徴や育ち方に興味津々で、終始楽しそうに学んでいました。

また、今回は児童が班ごとに分かれ、実際にブロッコリーの定植を体験しました。初めてブロッコリーの苗を見て皆さん楽しそうに植えていました。
ブロッコリーや農業への関心を深める良い機会となりました。

今後は、授業で学んだことを活かしながら、収穫まで愛情を込めて育ててもらう予定です。
さらに３学期には、鳥取県産ブロッコリーを使用した試食授業も計画しています。

ＪＡ全農とっとりでは、今後もこうした食育活動を通じて、鳥取県産ブロッコリーの魅力を多くの方に知っていただき、消費拡大につながる取り組みを進めてまいります。