やまといも
千葉県の大和芋は、香取市栗源・多古町・佐倉市・旭市干潟の4地区で生産され、全国でもトップクラスの生産量を誇ります。
大和芋は強い粘り気が特徴の山芋で、すりおろしたものは箸で挟んで持てるほど…!
ちばの旬!カレンダー
出始め及び終盤
潤沢期
特に潤沢期
県内収穫地域
- JA千葉みらい
- JAかとり
- JAちばみどり
千葉県の大和芋は、香取市栗源・多古町・佐倉市・旭市干潟の4地区で生産され、全国でもトップクラスの生産量を誇ります。
大和芋は強い粘り気が特徴の山芋で、すりおろしたものは箸で挟んで持てるほど…!