コンセプト

榛名十文字ミートでは、当店の上質なお肉を使ったうどんを提供しています。
群馬県産きぬの波を中心に、独自ブレンドした小麦粉に、水、塩など素材にとことんこだわって作る生地は手間暇惜しまず、時間をかけた「二段熟成」で仕上げます。
当店自慢のちぢれ麺が、肉汁の旨味と見事に絡み合う絶妙のコラボレーションをご賞味下さい。

MENU

• 肉汁うどん
• 肉うどん
• 冷しゃぶうどん

営業情報