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みのるダイニング京都ポルタ店にて「産学連携メニューフェア」を開催!

2024年08月07日

JA全農京都の飲食店舗「みのるダイニング京都ポルタ店」では、202485日から、

【産学連携メニューフェア】を開催します!

                                                                                    

20237月に、学校法人京都光華女子学園京都光華女子大学/短期大学部および、

京都市農業協同組合(JA京都市)とJA全農京都は相互連携協定を結び、

今年4月からそれに基づくプロジェクトとして京都光華女子大学で「京都の食文化」の授業が開講されました。

                                                                                     

京野菜についてJA京都市から学んだ京都光華女子大学の学生たちがみのるダイニングのメニューを提案、

当フェアではそのうち5つのメニューを販売しております。

約3か月に及び学生たちが主体となってメニュー考案から開発まで取り組んだ、季節の京野菜をお楽しみいただける特別なメニューとなっております。

なお、当フェアは15時からのディナータイムで1日各10食限定です。

ぜひこの機会にご利用ください!

                                                                     

                                                                                     

メニュー提供概要

1.実施期間:2024年8月5日(月)15時~

2.実施店舗:みのるダイニング京都ポルタ店(住所:600-8216 京都市下京区東塩小路町902番地)