お肉

安全・安心な県産畜産物

生産者・JAとともに、県統一ブランド「にいがた和牛」や高品質な県産豚肉を消費者の皆様にお届けしています。

にいがた和牛

「にいがた和牛」4つの要件

  1. 黒毛和種の去勢牛または、未経産牛であり血統が明確であるもの。
  2. 新潟県内で肥育され最長飼養地が新潟県内であるもの。
  3. 品質規格等級において「A」「B」3等級以上のもの。
  4. 家畜個体識別システムにより、生産から出荷までの移動履歴が確認できるもの

新潟県産豚肉