やわ肌ねぎの焼きネギ
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やわ肌ねぎの焼きネギ
< 材料 >
やわ肌ねぎ | 2本 |
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醤油 | 適量 |
【つけだれ①】 | |
醤油 | 適量 |
バター | 1片 |
【つけだれ②】 | |
塩 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
< 作り方 >
① やわ肌ねぎを10㎝ほどに切る。
② やわ肌ねぎの表面に斜めに切り込みを入れる。
③ 七輪で焼く(無い場合はもち焼き網やフライパンでも可)。
④ お好みのつけだれをかける。