やわ肌ねぎの豚バラ巻き
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やわ肌ねぎの豚バラ巻き
< 材料 >
| やわ肌ねぎ | ２本 |
|---|---|
| 豚バラ | 6枚 |
| 水 | 大さじ４ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
< 作り方 >
① やわ肌ねぎを好みの長さに切る。
② やわ肌ねぎに豚バラ肉を巻く。
③ フライパンで焼く。
④ 水に酒、鶏がらスープの素、塩、粗びきこしょうを入れ混ぜ合わせる。
⑤ フライパンに④のタレを回し入れる。
⑥ 落し蓋をして7分程蒸し焼きにする。
