にごりかわトマトのそうめん
発見！にいがた農家メシ【発見！にいがた農家メシ】 農家のおすすめレシピをご紹介(^^)/
にごりかわトマトのそうめん
< 材料 >
| トマト | ３個 |
|---|---|
| そうめん | ３束 |
| めんつゆ | 大さじ９杯程度 |
| ごま油 | 大さじ３杯程度 |
| 大葉 | 適量 |
< 作り方 >
①トマトを1cm角くらいのざく切りにする。
②めんつゆ・ごま油を入れ、混ぜる。ポイント：トマトから水分が出るので、めんつゆは薄めなくてよい
③そうめんを茹で、大葉を刻む。
④そうめんに②のトマトをかける。
⑤大葉を散らして完成。
