レシピ

しろねきゅうりのらっきょう酢漬け

発見!にいがた農家メシ

【発見!にいがた農家メシ】 農家のおすすめレシピをご紹介(^^)/

しろねきゅうりのらっきょう酢漬け

< 材料 > 

きゅうり お好みの量
ミニトマト お好みの量
らっきょう酢 適量

< 作り方 >

①半分に切ったきゅうりを縦に4等分に切り、スティック状にする。

袋に入れお好みでミニトマトなどを加える。

きゅうりが浸かるくらいまでらっきょう酢を注ぐ。

軽くもみ 約2時間待てば完成。

新潟県産きゅうりの産地はこちら⇒https://www.zennoh.or.jp/nt/product/vegetables/2021/84915.html