レシピ

やわ肌ねぎのマリネ

やわ肌ねぎのマリネ

やわ肌ねぎのマリネ

< 材料 > 

やわ肌ねぎ 2本
A コンソメ 小さじ1
A 水 水100ml
B 酢 大さじ1
B 蜂蜜 小さじ1
B オリーブ油 大さじ1
B 粗びき黒こしょう、ピンクペッパー 適量

< 作り方 >

①やわ肌ねぎは4cmの長さに切る。

 フライパンにAとやわ肌ねぎを入れて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

 冷めるまでそのままおく。

②Bを混ぜ合わせ、①を汁ごと入れて合わせる。

 粗びき黒こしょうとあればピンクペッパーをふる。