品種特性

品種名は「愛媛果試第４８号」で「愛媛果試第２８号」と「甘平」の交配品種。薄くてやわらかい外皮とじょうのう膜（薄皮）を持ち、果肉はとろけるようなゼリーの食感です。

来歴

2005年に愛媛県果樹研究センターにて交配され、育成、選抜、現地試験を経て、2024年６月に品種登録されました。品種名は「愛媛果試第48号」。一定基準をクリアしたものが「紅プリンセス」（愛媛県の登録商標）として販売されますが、その次のランクが「はるあいか」となります。両親の特徴を引き継いだ、ゼリーの食感と甘みが特徴の新しい新品種です。

「はるあいか」はＪＡ全農の登録商標です。

産地の概要

松山市、宇和島市、八幡浜市、今治市など、愛媛県内の柑橘生産地域で広く栽培されています。温暖で冷気の停滞がなく、冬季の季節風の影響が少ない園地、または施設栽培で作られています。

食べ方・調理ポイント

カットフルーツとしてお召し上がりください。

販売時期

販売時期は３月です。