じゃこピー(^^)!
ピーマンの色が鮮やかです。
材料・分量(2人前)
ピーマン | 2個 |
ちりめんじゃこ | 20g |
ゴマ油 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
- 1. ピーマンはへたと種を除き、縦に5mm幅の細切りにする。耐熱容器に材料を入れ、フタまたはラップをしてレンジ500W2分加熱する。
- 2. 加熱後、全体を混ぜてできあがり。
生産者紹介
久万高原町 ピーマン 生産者(JA松山市ピーマン部会さん)
野村町 ピーマン 生産者(土居 猛さん)
久万高原町 ピーマン 生産者(山岡 信繁さん)