里芋トロトロオムレツ
材料・分量（1人前）
| 里芋のトロトロ炒め（別添参照） | 70ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 2ｇ |
| 米油 | 少々 |
作り方
- 1. 溶き卵に砂糖を加える。
- 2. フライパンに油を熱し1を流し入れ、“里芋のトロトロ炒め”を包みオムレツ風に焼く。
生産者紹介
四国中央市 伊予美人 生産者（鈴木 凱夫さん）
四国中央市 伊予美人 生産者（宝利 義博さん）
四国中央市 伊予美人 生産者（森実 知子さん）
| 里芋のトロトロ炒め（別添参照） | 70ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 2ｇ |
| 米油 | 少々 |
四国中央市 伊予美人 生産者（鈴木 凱夫さん）
四国中央市 伊予美人 生産者（宝利 義博さん）
四国中央市 伊予美人 生産者（森実 知子さん）