媛王のバター焼き
材料・分量（2人前）
| 媛王 | 3枚 |
| バター | 15ｇ |
| にんにく | |
| 塩 | |
| コショウ |
作り方
- 1. しいたけは傘と軸をバラし、にんにくはみじん切りにする。
- 2. しいたけの軸を縦方向に二つに切る。
- 3. フライパンにバターを溶かし、しいたけの傘と軸がしんなりするまで炒める。
- 4. にんにくのみじん切りをふりかけ、香りが出るまで炒め、塩・コショウで味を調えて、出来上がり。
生産者紹介
松山市 媛王 生産者（相原 久二さん）
松山市 媛王 生産者（山中 義雄さん）