レタスの酢味噌和え
材料・分量（4人前）
| レタス | 半玉 |
| かつおぶし | 適量 |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| （酢味噌） | |
| 味噌、酢、砂糖をお好みで調合する |
作り方
- 1. レタスを食べやすい大きさにちぎる。
- 2. レタスに酢味噌を和えて、かつおぶしやちりめんじゃこをふりかける。
生産者紹介
伊予市 レタス 生産者（佐々木 卓行さん）
伊予市 レタス 生産者（鷹本 昌夫さん）
| レタス | 半玉 |
| かつおぶし | 適量 |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| （酢味噌） | |
| 味噌、酢、砂糖をお好みで調合する |
伊予市 レタス 生産者（佐々木 卓行さん）
伊予市 レタス 生産者（鷹本 昌夫さん）