えひめの食

いちごドーナツ

中のいちごがジャムのようになり、甘みが増します。

材料・分量(4人前)

ホットケーキミックス 100g
牛乳 100cc
いちご(小粒なもの) 12粒
揚げ油 適量
<トッピング>
 チョコレートソース
 生クリーム
 シナモン
 メープルシロップなど

作り方

  1. 1. ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜる。
  2. 2. いちごを①にからめ、温めた油で表面がこんがりするまで揚げる。
  3. 3. お好みのトッピングをかける。

生産者紹介

西条市 いちご 生産者(国田 拡志さん)