えひめの食

パンチの効いたしゃぶしゃぶ用　ライム風味のピリ辛ガーリックダレ

材料・分量（4-5人前）

しょうゆ 150ｍｌ
ライム果汁 100ｍｌ
だしの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1. 全ての材料を小鍋に入れ、一煮立ちさせ、冷ます。
  2. 2. お好みで、スライスしたライムを浮かべる。