越智さんは今治市の山間部できゅうりをハウス１８ａ、露地１０ａで栽培しています。きゅうりの作付けは年５回。３、６、８月はハウス、５、７月は露地で作付けをします。現在収穫しているきゅうりは５月に作付けしたもので、６月中旬から収穫が始まったそうです。
農業の難しさは、自然が相手であるため１００％自分の思うようにいかないところと越智さん。特に露地栽培は天候の影響を受けやすく、その中でいかに収量をあげていくか、自分の目標に近づけていくかを考えているそうです。
就農したきっかけは、おじい様が農業をしており、いつか自分も・・・考えていたそうです。５年前に就農し、部会員や地域の方に助けられ現在につながっているので、これからは、自分が受け継いだものを次の世代につなげていきたいと話してくださいました。

2016年8月7日放送
2018年7月8日放送

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