直哉さんはお姉様の理恵さんと一緒にそらまめを１０ａ、他に米、麦、枝豆、松山長なすなど５ｈａ栽培しています。そらまめは莢が空に向かって伸びることや、莢を天に向けて実ることから「空豆」、または、莢の形が蚕に似ていることから「蚕豆」の字があてられたとも言われています。
直哉さんは農業を兼業で１０年間、専業になって４年目です。実際に農業に就いてみると、時間が経つことがすごく早く、一年があっという間だそうです。苦労する点は、植物が相手なので手が抜けないこと。その反面、手をかけると素直に応えてくれるのでやりがいを感じるそうです。
これからの目標は、自分たちの周りの農家は６０、７０代が中心で若手がいないので、５年先、１０年先には耕作放棄地が出てくると思う、その土地を借り、指導を受けながら耕作地を増やしていきたい、新規作物にもチャレンジしたいと話してくださいました。

2016年5月8日放送

蚕豆　商品のご紹介