吉井さんは、伊予柑・紅まどんな・不知火など様々な柑橘を栽培しており、今回は15a栽培している甘平と8a栽培しているせとかについてお話を伺いました。甘平は「シャキッ」「プチプチ」とした食感が特徴の愛媛県オリジナル品種で、せとかは魅力的な香りと濃厚な甘みで人気が高い品種です。吉井さんはいずれもハウスで栽培されており、今年は出来が良いためたくさんの人に食べてほしい、と語ってくれました。

令和４年２月２０日（日）放送

甘平　商品のご紹介
甘平　レシピのご紹介

せとか　商品のご紹介
せとか　レシピのご紹介