日本食物繊維学会主催の公開市民講座『愛媛県産ハダカムギをご存知ですか？』が令和5年11月5日（日）14：00～愛媛大学南加記念ホールにて開催されます✨
講演会では、食物繊維の生理機能研究の第一人者である大妻女子大学青江誠一郎先生より、基調講演をいただきます！
また、はだか麦の利用拡大を考えるシンポジウムも同時開催し、弊会米穀課より「裸麦とは！？生産・流通について理解を深めてみよう！」と題して講演します。
どなたでも参加可能（参加費無料）ですので、是非ご参加ください！☺
【参加申込】こちらから
【申込締切】令和5年10月31日（火）12：00
チラシ.pdf
