ＪＡ全農岐阜は１２月７日、飛騨ミート地方卸売市場で「平成２９年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会」を行いました。この共進会は、消費者へ安全・安心な飛騨牛を提供するため、飛騨牛銘柄推進協議会の登録農家制度で認定された生産者の生産技術の向上と生産基盤の強化を図り、さらなる飛騨牛の肉質向上を目指すことを目的としています。
当日は黒毛和牛１８０頭が出品され、審査の結果、最優秀賞はＪＡひだ管内の(有)牛丸畜産が受賞しました。
この枝肉はセリ市の結果、養老町の(株)藤太が高値で落札しました。
なお、今回の共進会結果については添付のデータをご覧ください。