ＪＡ全農岐阜は７月１５日、飛騨ミート地方卸売市場で「２０２４飛騨牛フェスタin飛騨」、７月２６日岐阜市食肉地方卸売市場で「２０２４飛騨牛フェスタin岐阜」を開催しました。

このフェスタは、安全・安心な飛騨牛の供給と、飛騨牛認定・登録農家の生産技術を研鑽し、飛騨牛の旨味成分を調査することで、さらなる肉質の向上を目的としています。
両フェスタの出品牛は全て4等級以上と質が高く、夏季需要期に対する県内外の購買者による強い引き合いがあり、非常に活発なイベントになりました。

「２０２４飛騨牛フェスタin飛騨」には１７０頭の出品があり、厳しい審査の結果、最優秀賞はＪＡひだ管内の(有)辻畜産が受賞しました。セリ市では１㎏単価6,700円（税込）で、（株）丸明が落札しました。
また、「２０２４飛騨牛フェスタin岐阜」では８２頭の出品があり、最優秀賞にＪＡひがしみの管内の（同）青木ファームが受賞しました。セリ市では１㎏単価5,520円（税込）で、同じく（株）丸明が落札しました。

受賞者は以下の通りです。

【飛騨牛フェスタin飛騨】
最優秀賞　　(有)辻畜産
優秀賞１席　藤瀬肉牛農場（有）
優秀賞２席　(有)武藤畜産
優良賞１席 （有）大洞畜産
優良賞２席 （株）平田和牛農場
優良賞３席　郡上せせらぎ牧場（同）
優良賞４席 （有）NHKファーム
優良賞５席　(農）飛騨朝日畜産センター

【飛騨牛フェスタin岐阜】
最優秀賞　 （同）青木ファーム
優秀賞　　　一柳雄基
優良賞１席　内藤厚弥
優良賞２席 （株）安立ファーム

（左）購買者の㈱丸明と最優秀賞を受賞した(同)青木ファーム（飛騨牛フェスタin岐阜）