ＪＡ全農岐阜は8月２５日、子ども向けの職業体験イベント「キッズタウンぎふ」で、お茶の基礎知識と淹れ方を体験できる「お茶屋さん」（池田町『お茶の瑞草園』監修）のブースを出展しました。
イベントは岐阜市のＯＫＢぎふ清流アリーナで２日間開催。参加した子どもたちは、２６ブースの中から思い思いの職業を体験し、社会の仕組みを楽しく学びました。

「お茶屋さん」では県内で生産される茶葉の種類や、一番茶、二番茶、三番茶の違いについて紹介しました。茶師の法被を着た子どもたちは、異なる時期に摘採された美濃いび茶の茶葉から好みの１つを選択。米を炒った玄米と抹茶粉を加え、オリジナルのブレンド茶を作る「合組み（ごうぐみ）」を体験しました。
茶葉を急須で蒸らし、３つのカップに少しずつ回し入れ、１つは自分で試飲し、１つは向かいの参加者と交換してブレンドの違いを確かめました。急須で淹れるお茶は、最後の方になるほど濃縮されたおいしい成分になります。「最後の一滴は旨味がぎっしり詰まっています。ぜひ大切な人へ贈ってください」と案内されると、感謝の言葉とともに最後の１つを家族へ手渡しました。

自分で淹れたお茶を味わった子どもたちは「ペットボトルのお茶よりも美味しかった。家でも茶葉から淹れて飲みたい」と、茶師体験を存分に楽みました。