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2026年飛騨牛フェスタ(in飛騨・in岐阜)を開催しました!

2026年08月05日
畜産

JA全農岐阜は、7月20日に飛騨ミート地方卸売市場で「2026飛騨牛フェスタin飛騨」、7月31日に岐阜市食肉地方卸売市場で「2026飛騨牛フェスタin岐阜」を開催しました。

このフェスタは、安全・安心な飛騨牛の供給と、飛騨牛認定・登録農家の生産技術を研鑽し、飛騨牛のおいしさに関する成分を調査することで、さらなる肉質の向上を目的としています。
両フェスタの出品牛は全て4等級以上と質が高く、生産者の日頃の努力の成果によるものです。
セリ市も夏季需要期に対する強い引き合いで、非常に活発な取引がされました。

「2026飛騨牛フェスタin飛騨」では170頭が出品され、厳正な審査の結果、最優秀賞は藤瀬肉牛農場(有)(JAひだ)が受賞しました。受賞肉は枝肉㎏単価15,870円(税抜)で、(株)丸明が落札しました。
また、「2026飛騨牛フェスタin岐阜」では80頭が出品され、最優秀賞に(株)内藤牧場(JAひがしみの)が受賞しました。受賞肉は枝肉㎏単価5,500円(税抜)で、(株)丸明が落札しました。
受賞者は以下の通りです。

【飛騨牛フェスタin飛騨】
最優秀賞  藤瀬肉牛農場(有)
優秀賞1席  松木畜産
優秀賞2席 (有)牛丸畜産
優良賞1席 (株)わたなべ
優良賞2席 (株)うし和牧場
優良賞3席 (株)つづく牧場
優良賞4席 (株)大下農場
優良賞5席 (有)井田畜産

【飛騨牛フェスタin岐阜】
最優秀賞  (株)内藤牧場
優秀賞   日下部 弘
優良賞1席 早川 豪
優良賞2席 田口 史峰

購買者の㈱丸明(左)と最優秀賞を受賞した藤瀬肉牛農場㈲(飛騨牛フェスタin飛騨)の内容を表示

購買者の㈱丸明(左)と最優秀賞を受賞した藤瀬肉牛農場㈲(飛騨牛フェスタin飛騨)

購買者の㈱丸明(左)と最優秀賞を受賞した㈱内藤牧場(飛騨牛フェスタin岐阜)の内容を表示

購買者の㈱丸明(左)と最優秀賞を受賞した㈱内藤牧場(飛騨牛フェスタin岐阜)