１２月１４日（日）に福山市みらい創造ゾーン多目的広場・西広場（ＪＡ福山市「ＦＵＫＵＹＡＭＡふくふく市」食と農の交流館前）で開催される「ＪＡ福山市 福山地域 農業祭」で、ＪＡのお肉屋さん福山店が「神石牛」のももの丸焼きを実演販売します！

　神石牛は、「和牛のなかでも最高峰」といわれており、筋繊維が細かいことから、余分な脂肪が少なく、赤身のきめ細やかさと濃厚なうま味が特徴です。脂肪は赤身の間に緻密に入り込み、しっとりとなめらかな食感を生み出します。脂肪自体にはミルクのようなまろやかな甘味があり、低い融点によって、舌の上でとろけるような口当たりをもたらします！（参考：神石牛振興協議会ホームページ（https://jinsekigyu.jp/）

広島和牛についてはこちら(https://wagyu-ninsho.jp/)

　今回は、「神石牛」のもも肉を贅沢に丸焼きにします！１皿1,000円で販売しますので、ぜひこの機会にご賞味ください！

　皆様のご来店、心よりお待ちしております！

• 開催概要

【日時】１２月１４日（日）９：３０～１４：３０

　　　　※なくなり次第終了

【場所】福山市みらい創造ゾーン多目的広場・西広場

　　　　（ＪＡ福山市「ＦＵＫＵＹＡＭＡふくふく市」食と農の交流館前）

　　　　福山市千代田町一丁目２-４１