神奈川の食と農

三浦産大根のオイスターソース炒め

三浦産大根のオイスターソース炒め
栄養量
エネルギー 75kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 4.0g

材料

1人分
大根 50g
人参 10g
ピーマン 10g
ごま油 小さじ1 (4g)
(A)
オイスターソース 小さじ1 (6g)
砂糖 小さじ1/2 (1.5g)
小さじ1 (5g)
醤油 小さじ1/2 (3g)

作り方

  1. 大根、人参、ピーマンを1×5㎝の千切りにし、(A)を混ぜ合わせておく。
  2. 鍋にごま油をひき、人参、大根、ピーマンの順に炒める。
  3. 火が通ったら(A)を加えて炒めて完成。

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