お知らせ
神奈川の食と農
全農かながわオリジナルの特産品や
神奈川の代表的な農産物をご紹介します。
やまゆりポーク
とろけるような味わいの脂肪とやわらかくジューシーな肉質が自慢の神奈川県産ブランド豚。脂身が苦手な女性など老若男女問わず幅広く支持されています。やまゆり牛
健康的に育まれた風味豊かな神奈川県産ブランド牛。黒毛和種とホルスタイン種の交雑種で、黒毛和種(高級肉)に近い味を、黒毛和種よりもお買い求めやすくして日頃から牛肉が食卓に並べてもらえるように育てられた品種です。はるみ
JA全農が19年の歳月をかけて開発した平塚生まれの米です。名前は「湘南の晴れた海」に由来しており、キヌヒカリの後継品種として開発され、つやがあり強い甘みが特徴。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎり等に適しています。秦野綜合工場の乾麺
なめらかでコシのある食感が特徴。全農直営で唯一の乾麺工場「秦野綜合工場」では地産地消の観点から国産・地場産原料と「全国名水100選」に選ばれた秦野市内の良質な水を使用して、うどんやラーメンを製造しています。
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