７月初旬、やまゆりポークを取扱う卸業者や精肉店、小売店、飲食店等を３行程に分かれて巡回し、意見交換を行いました。

　巡回先からは「やまゆりポーク」の美味しさや品質を高く評価する声や他銘柄豚との差別化を更にすすめ、生産体制を維持して、供給量を確保して欲しいとの要望が寄せられました。

　生産者で組織する協議会では「やまゆりポーク」の品質維持と出荷頭数増加をめざし、引き続き勉強会の開催や、飼養管理の工夫などで、生産性の向上を追及していきます。