県が企画する「かながわの名産１００選」が１０年ぶりにリニューアルされました。名産１００選とは県内の物産（工芸品、加工食品、農林水産品等）の中から名産と呼ぶにふさわしい１００の品目を県民や地元団体によって選定されたもの。今回の再選定で新規登録された３３品目には、県産銘柄豚「やまゆりポーク」や県産米「はるみ」、「湘南ゴールド」も含まれています。

今回のリニューアルに伴い、４月１４日放送のｔｖｋ「カナフルテレビ」では、名産１００選の新規登録品目を特集。ゲストとしてやまゆりポーク生産者協議会の石川久義会長やイタリアンレストラン「アイユート」のオーナーシェフ 内田 潤さんが出演しました。石川会長はこだわりの飼育法や美味しさの特徴などを説明し、内田シュフが「やまゆりポーク」の自家製ロースハムを使用した色鮮やかなサラダ前菜を振る舞うと、出演者は「おいしい！」と顔をほころばせました。

○・●・○キッチン＆バル　アイユート○・●・○

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