「幻の浜なしパウンドケーキ」好評につき再販売
2021年06月24日
JA全農かながわはJA横浜、株式会社ありあけと「幻の浜なしパウンドケーキ」を共同開発しました。お客様からのご好評を受け、6月24日より数量限定で再販売します。
浜なし🄬とは横浜農業協同組合果樹部の生産者が、品種や栽培方法などの生産基準を守って生産しているブランド梨です。よく熟した果実を収穫し、食べごろの状態で直売しているため、市場にはほとんど出回りません。
一方で「みつ症」という症状により、食べることはできるが出荷することができない梨が一定数存在します。これらをピューレ状に加工することで有効活用、ケーキに商品化しました。浜なしピューレをふんだんに使うことにより、パッケージを開けた瞬間に甘く豊かな香りが広がります。
また、加工品としての展開により、ブランドの知名度が向上することを期待します。
JA全農かながわでは今後も県内農畜産物の認知度・ブランド力向上、ならびに規格外品活用に向け、一次加工品を原料とした商品開発・販路拡大等を進めていきます。
・1個、税込756円
・JA横浜直売所「ハマッ子」にて販売