全農かながわ生活課は、フリーズドライ味噌汁「神奈川県産の野菜を味わうお味噌汁」シリーズを開発、9月1日より県内JAで発売しました。

　バリエーションは小松菜と長ねぎの２種類で、どちらも神奈川県産のみを使用しています。生味噌も国産米・国産大豆を使用し、そのコクと風味を生かした一杯を目指して３年もの間試作を重ねました。

　また、生活課職員自らが手作業で、長ねぎの泥洗いと皮むきなど下処理を行いました。
　「１杯でなるべくたくさんの野菜が取れるよう中身を設計しました。化学調味料を使っておらず、産地振興と組合員の皆様の健康にも配慮した、自信をもっておすすめできる商品です。」と話します。

　今後も生活課では県産農畜産物を使った加工品開発、ならびに生活購買事業の活性化に取り組んでまいります。

・５食入り１袋、各640円（税込参考価格）

・県内直売所で随時販売開始