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JA☆ベジラボ 大学生と産地見学へ!

2022年12月22日

三浦市で収穫体験 畑での作業ににっこり笑顔

 12月10日、昭和女子大学の学生14人を対象に三浦大根と早春キャベツの収穫体験を行いました。栄養士や管理栄養士を目指す学生が三浦半島産の青首ダイコンと早春キャベツを使ったレシピを考案する産学連携プロジェクト「JA☆ベジラボ」の一環で、農業や生産現場への理解を深めることが目的です。

 当日、学生さんは三浦市農協が管理する圃場で収穫体験を行いました。日常生活に馴染みのない畑での作業に、こちらまで嬉しそうな様子が伝わってきました。