とれたてクッキング

ラザニア風ドリア

ヤングライスクッキングコンテスト

材料(4人前)
ジャガイモ大 2個
ニンジン 1本
ミートソース 1缶
バター、とろけるチーズ 適量
パン粉 少々
パセリみじん切り 少々
プチトマト 1パック

作り方
  1. ニンジン、ジャガイモは丸いままスライスして、バターで炒める。
  2. 器にご飯を入れ、ジャガイモ、ニンジン、ミートソースを何回も重ねて入れる。一番上をミートソースにし、とろけるチーズ、パン粉、パセリのみじん切りを入れる。
  3. まわりにヘタをとったプチトマトをかざりオーブンに入れ20分焼く。

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