とれたてクッキング

大根とイカの煮付け

材料（4人前）
大根 1本
イカ 2ハイ
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
だし汁 カップ3

作り方
  1. 大根は皮をむいて1.5cm厚のいちょう切りにする。
  2. イカは内蔵を取って輪切りにする。
  3. 大根と調味料を鍋に入れて煮る。大根がおおよそ煮えたらイカを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。

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