梨北米（りほくまい）のおいしさのヒ・ミ・ツ

『梨北米』とは山梨県の北側に位置するＪＡ梨北管内で生産され、ＪＡ梨北に出荷されたブランド米のことです。
ＪＡ梨北は山梨県甲府盆地北西部の八ヶ岳南麓に位置しており、南アルプス連峰と八ヶ岳の山々に囲まれています。それぞれの山系からの小河川が釜無川、塩川に合流し、沿岸地帯は肥沃な水田地帯です。
大半は起伏のある丘陵地帯で、標高300～1,100メートルに分布する耕地は、雨が少なく寒暖の差が激しい地帯です。
ミネラルが多く含まれる水と長い日照時間が『梨北米』をおいしく育てます。
この地帯で育ったのが「梨北米」です。