ＪＡ全農ひろしまは５日、広島中央卸売市場の食肉市場（広島市）で第９９回県畜産共進会「冬季枝肉の部」を開いた。雌１０頭、去勢１５頭、参考３頭、合計２８頭が出品され、最優秀賞に三原市の㈱久井牧場の去勢牛「奥９７９９」が選ばれた。

　「奥９７９９」は、父が「若百合」母の父が「美国桜」。共進会一の大きさを誇るロース芯面積は１１１平方センチメートルで、皮下脂肪は１．４センチメートルと無駄がなく、歩留基準値は８１．１だった。枝肉重量は５７９．２㎏、脂肪交雑（ＢＭＳ）ナンバーは１２で、さしが綺麗に入っていることなどが評価された。共進会の後に行われたせりでは１キロあたり３，７４０円で、㈱マスカンが落札した。

　全体平均は枝肉重量５３０，５キロ、脂肪交雑（ＢМＳ）９．３、ロース芯面積７８．５平方センチメートル、１キロあたりの販売売価は２，４２５円だった。

　㈱久井牧場の奥村恭兵代表は「餌やりの回数を細かく分け、牛舎を綺麗に保つことでストレスが掛からないように育てた。８年ぶりに最優秀賞に選ばれて嬉しい」と笑顔で話した。

　全農ひろしまの安藤重孝県本部長は「本共進会を通じて、広島和牛の改良成果を確認すると共に、将来の畜産事業の裾野を広げるための取り組みを行うことで、生産基盤の強化に繋げていきたい」と力を込めた。

　その他の受賞者は次のとおり。

　▷優秀賞２席＝大鎗賢壮▷同３席＝株式会社久井牧場▷同４席＝有限会社野山牧場▷同５席＝有限会社千代田ファーム

　▷優良賞＝奥明邦利、表裕壮、渡部徹、寺尾正敏、菅野哲自、株式会社藤原牧場、株式会社ひば高原田中牧場、株式会社のば牧場

　▷最優秀MUFA賞＝表裕壮、有限会社千代田ファーム▷同１席＝株式会社久井牧場、ひろしま農業協同組合　口和肥育センター▷同２席＝井上和之、株式会社ひば高原田中牧場