お知らせ一覧

新潟じば食ファミリープロジェクト「おうちで楽しむ カンタンおうちレシピ」をご紹介!

2023年02月20日

新潟じば食ファミリープロジェクト

新潟県産農畜産物は安全安心。そして新鮮でおいしい。だからこそ未来を担う子どもたちにもっと親しんでもらいたい。

普段の生活から「地産地消」を取り入れて新潟県産、地場産を食す機会をもっと身近な光景にしたい。

そんな想いから「新潟じば食ファミリープロジェクト」はスタートしています。

ここでは令和4年度に考案した4レシピをご紹介します。各レシピページには動画もありますよ(^^)/

人気レストランシェフが考案した「おうちで楽しむ カンタンおうちレシピ」

①にいがた和牛のタリアータ 夏野菜と供に ~シャリアピンソース~

  「ぜんてい 新潟LEXN店 様」考案 レシピページはこちら                            

②いちじくと生ハムのクロスティーニ

  「SAKURAGI BUTCHER HORLY’S 様」考案 レシピページはこちら                           

③れんこんとブロッコリーのアンチョビソース アーリオオーリオ

   レシピページはこちら                           

④切り餅のパンピザ

  「イタリア料理&バールたんと 亀田店 様」考案 レシピページはこちら                           

                      

☆各レシピのイメージ写真                             

①にいがた和牛のタリアータ 夏野菜と供に ~シャリアピンソース~

②いちじくと生ハムのクロスティーニ

③れんこんとブロッコリーのアンチョビソース アーリオオーリオ

④切り餅のパンピザ