ＪＡ全農の直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」では２月から３月末ごろまで、メニュー内のすべてのお米が「伊賀米コシヒカリ」で提供されています。

同店では、東海３県で生産されたお米の普及・消費拡大を目的に、約２か月ごとに使用するお米の産地を変えており、時期によって各県のお米を楽しむことができます。同期間中、提供される「伊賀米コシヒカリ」は、ＪＡ全農みえパールライス販売課から供給します。

「伊賀米コシヒカリ」が生産される、三重県の北西部に位置する伊賀地方は、肥よくな土壌と昼夜の気温差が大きいことから、良質米の産地として知られています。「伊賀米コシヒカリ」は、香りがよく、味・粘り・艶の三拍子がそろっており、品質・食味ともに優れた良質米として評価の高いお米です。しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほど豊かな味わいと甘みをお楽しみいただけます。

２０２４年産「伊賀米コシヒカリ」は、一般財団法人日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で最高評価の「特Ａ」を獲得しました。２０２２年度より３年連続となります。

同店では、「伊賀米コシヒカリ」のほか「松阪牛」など三重県の特産品をはじめ、東海地区の豊富な農畜産物を原材料にしたグリル料理やフルーツパフェなどを提供しています。この機会にぜひご利用ください。

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