新麦コレクションによる麦圃場の視察が行われました
2026年06月16日
ニュース
生産者・ＪＡ向け
米穀事業
「新麦コレクション 」とＪＡ伊勢、ＪＡ全農みえ米穀課は６月２日、同ＪＡ管内で栽培されている「ニシノカオリ」のほ場を視察 しました。関係者や一般参加者など約５０人が参加しました。
新麦コレクションとは、全国の麦生産者や飲食店、製粉業者などが連携して、年に一度しか味わえない「穫れたて・挽きたて」の国産小麦（新麦）のおいしさを広める活動などを行っている団体です。
当日は、管内のほ場を視察し、麦の生育状況を確認しました。そのあと、三重県産の 「ニシノカオリ」を使用したパンを試食しながら、座談会を行いました。
近年、麦を取り巻く需給環境が変化するなか、品質の向上や実需者への安定的な供給体制の構築が重要となっています。全農みえは、生産者やＪＡ、実需者と連携し、長期安定的な供給をめざします。
