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なばなのり巻き
簡単なうえにおいしくて、旬のなばなをたくさんいただけます。 あと一品というときにも使える一品です。
材料・分量(2人分)
なばな
1袋(200g程度)
かに風味かまぼこ
4本
焼きのり
1枚
好みで、しょうゆ
適量
作り方
なばなは、熱湯でさっとゆでる。水にさらしてからしぼり、水気をよくきる。
半分に切った焼きのりを横長に置き、手前寄りに、なばな、かに風味かまぼこを乗せて、手前からしっかりと巻いていく。
同様にしてもう1本巻く。
巻き終わりを下にして、ひと口大に切り分け、器に盛る。好みでしょうゆをつけていただく。
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