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「みずかがみプレミアム88」皇室へ献上

 7月に開催された第39回全国高等学校総合文化祭「2015滋賀 びわこ総文」へのお成りを賜ったことにかかる皇室への献上品に、近江米「みずかがみプレミアム88」が選定され、このほど「近江牛」とあわせて献上されました。

 「みずかがみプレミアム88」とは、JA全農しがが取り組んでいる「全農が定める栽培基準」で栽培された「みずかがみ」のうち、整粒歩合80%以上かつ食味値80点以上の選りすぐった米のネーミングで、専用のプレミアムシールを貼付され推進しています。

 びわこ総文の事務局を務めた滋賀県教育委員会では、「みずかがみ」の選定理由として、米どころ滋賀県の新たな米のブランドとしてPRしたいためと述べられています。

 JA全農しがでも、「プレミアム88」という付加価値のある商品の販売に取り組み、「みずかがみ」のブランドイメージ向上に結び付けていきたいと考えています。