一般財団法人日本穀物検定協会が３月４日に発表した「令和2年産米の食味ランキング」で滋賀県産米「コシヒカリ」が特A評価（5段階評価の中で最高ランク）を獲得しました。

コシヒカリは2年連続２回目の特A獲得となります。

◆コシヒカリ◆

県内での作付が最も多い近江米の主力品種です。良質、極良食味の品種で、全国的に生産されていますが、滋賀県産はやや歯ごたえがあり、好評を博しています。