小松崎さんのれんこん

小松崎さんのれんこん

小美玉市玉里地区は80年以上のれんこん栽培の歴史があります。JA新ひたち野蓮根部会玉里支部では、他のれんこん産…

野口さんのトウモロコシ

野口さんのトウモロコシ

JA茨城むつみ猿島地区野菜生産部会では、6月から7月までトウモロコシを出荷しています。品質にこだわって栽培をお…

高田さんのピーマン

高田さんのピーマン

JAなめがたしおさい波崎青販部会は、土壌診断に基づいた栽培に取り組んでおり、年間約10,000トンのピーマンを…

横川さんの春ねぎ

横川さんの春ねぎ

JA岩井 岩井農協園芸部会では品種の選定や計画的な輪作をおこない、周年でねぎを出荷しています。3月から5月にか…

海老沢さんのちぢみほうれん草

海老沢さんのちぢみほうれん草

ボリュームのあるちぢれた葉が特徴のちぢみほうれん草。甘みと旨みが詰まった冬季限定の葉物野菜です。JA水戸茨城町…

伊藤さんのズッキーニ

伊藤さんのズッキーニ

JA常総ひかりズッキーニ生産部会では促成栽培で4月上旬から6月下旬、抑制栽培で9月中旬から12月下旬にズッキー…

高野さんのきゅうり

高野さんのきゅうり

JA新ひたち野ハウス部会ではこまめな管理だけでなく、品種の厳選やハウスの設備を整えて真っ直ぐで瑞々しいきゅうり…

鶴井さんのいんげん

鶴井さんのいんげん

いんげんは6月から9月が旬の夏野菜です。JAやさと野菜部会さやいんげん専門班では、長さや太さ、傷などの明確な選…

堀田さんの大葉(しそ)

堀田さんの大葉(しそ)

大葉はβカロテンを豊富に含んでおり、香り成分には防腐・殺菌作用があります。JAなめがたしおさい北浦地区大葉部会…

山崎さんのカリーノケール

山崎さんのカリーノケール

JA常陸ではカリーノケールをはじめとする西洋野菜の栽培に力を入れています。カリーノケールはフリフリとした愛らし…