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畑を耕し、大豆づくりにふさわしい土づくりを行います。
大豆の種をまきます。 種をまいてから2週間くらいで芽が出てきます。
大豆は夏の日差しを受けてすくすくと成長します。 大豆の生育を良くするため土寄せを行ったり、除草・防虫作業などを行って大切に育てられます。
葉の緑が濃くなる頃、葉の付け根に大豆がたわわに実ります。
大豆の葉が黄色くなり、枯れて落ち、さやも実も茶褐色になると収獲されます。